当前宁波国家高新区教育教学研究室(宁波国家高新区教育会计核算中心),市场渠道竞争趋于白热化,各大酒企纷纷发力“C端”,而郎酒早已凭借庄园模式赢得先机,展露锋芒,尤其是携手保乐力加双向赋能后更是如虎添翼。 在此背景下,郎酒庄园是否会成为世界级酒庄,郎酒是否会成为世界十大名酒等问题引发业界热议,而郎酒总经理汪博炜的经营哲学在一场闭门分享中,也日渐清晰。 1、“大而美”的郎酒庄园,凭什么震撼国际烈酒巨头? 2019年,历时十余年、斥资200亿元建设的郎酒庄园震撼面世,并成为白酒爱好者的向往之地,依靠独具特色的庄园模式,郎酒进入了跨越式发展的新阶段。数年过去,郎酒庄园的“最新版本”有哪些令人惊喜的变化,相比世界级酒庄其独特之美体现在哪里,又是凭借哪些优势震撼国际烈酒同行? 郎酒庄园的魅力能够持久不消,和版本不断迭代升级大有关系。细看郎酒庄园,三年多来其实还是发生了很大的变化,令人耳目一新。正如总经理汪博炜所言:“这个庄园是半年一个大变样,每半年会推出一个建筑物,或者叫每半年推出了一个品质相关的体验。” 一方面,在硬件方面相关投资持续加码。“可能到了明年我们还有一些项目会出来,所以这三年我们庄园在硬件上面是在为不断升级做准备。”根据汪博炜透露,近年来,从吴家沟生态酿酒区,金樽堡酒店光影秀以及不断更新的地之阁,包括参观车间和品质研究院等,郎酒庄园始终在持续完善和扩展。 另外,软实力上同样成效卓著。汪博炜表示,每一年庄园沉淀了20万人次来感受郎酒的品质、品牌、品位,不断的倾听消费者声音,吸收每个消费者提出的宝贵意见,保持品质上、亮点上、品牌推广上不断优化。据郎酒股份官微消息,2023年超23万人次亲临郎酒庄园,探秘郎酒“生长养藏”品质秘籍,其中包含众多郎酒庄园会员、商家、核心消费者。 显然,庄园经过多年的运行、调整优化,迭代成熟,已经具备足够的实力从容大方地走出去,于是,郎酒股份与国际烈酒巨头结缘联盟,携手保乐力加共绘酒业新蓝图。众所周知,保乐力加作为高端及奢华档烈酒领域的领军者,其卓越的品牌阵容与广泛的国际市场布局,一直是业界瞩目的焦点。 根据汪博炜介绍,在2022年9月底,保乐力加高管团队在郎酒的邀请下第一次来到郎酒庄园,一番深度体验之后,令人喜出望外的事情发生了。保乐力加高管们对郎酒庄园大吃一惊,他们难以想象在中国白酒品类里面,就在茅台隔壁,还有这样一个品牌能把庄园做到这么大的守正创新。可见,作为后起之秀的郎酒庄园,凭借宏大的规划行动给保乐力加高管留下了深刻的印象,令他们大受震撼。 良好的印象为多方面合作奠定了坚实的基础。近日,郎酒总经理汪博炜亲自率队走进保乐力加位于法国巴黎的全球总部,双方就酒业发展趋势、消费者需求变化、品牌国际化战略等议题展开了富有成效的探讨,探索品牌建设、市场拓展等方面的合作机遇。 此外,在世界酒庄之林中,对于郎酒庄园释放的独有之美,汪博炜也有独到的见解。在他看来,东方白酒文化和西方白酒文化在“道”上大致是相同的,只是“法”和“术”上不一样,由此带来不同的审美风格。 他认为欧洲人做的酒庄是小而美,而郎酒庄园则是大而美,在逻辑上其表现形式、思维方式可能有所不同,但底层逻辑其实是互通的,都是通过酒庄展示品质、品牌和品味,尤其是双方在敬畏自然、时间价值、工匠精神方面更是可以产生广泛共鸣。 2、敢于在变革中重塑,什么事让郎酒“傻乎乎”地坚持去干? 根据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》,白酒主力消费群体已从60、70后向80、90后人群过渡,消费需求、消费理念和消费渠道也同步发生变革。酒企想要争夺存量、撬动增量不得不考虑通过品牌触达消费者,逐步向C端倾斜。 在直面C端的酒企中,郎酒无疑是C端化的标杆和范本。尽管已经成功打造出庄园+会员系统+会员节日等一系列立体全面的消费者体验系统,但是在消费者培育方面,却一直着坚守着“久久为功”的信仰。正如汪博炜所言:“我们做了三年多每年20万,做10年也就200万,200万消费者对市场而言可以忽略不计,但郎酒还是“傻乎乎”地坚持这么去干”。这种对消费者培育近乎偏执的坚守,被业界人士戏称为,郎酒沉溺于“消费者”和“经销商”中不能自拔。 郎酒为何不遗余力地倾情投入呢?因为通过庄园这种方式,郎酒的品质、品牌和品位可以和消费者牢牢绑定在一起,让更多消费者在庄园看到透明的郎酒,同时了解白酒的品类,进而了解郎酒这个品牌,建立更加密切的情感共鸣与价值链接。 诚然,汪博炜也强调,植入消费者心智是一个很漫长的过程,但也令人鼓舞,如果种种行动经过时间积累,能让更多的消费者认知到这个品牌,了解这个品牌,首次购买这个品牌,再到重复购买这个品牌,这是一件很开心的事情。 此外,郎酒庄园中的会员制值得深入探讨,这种模式称得上是白酒C端化的一把利刃。很多业内人士认为,郎酒的会员制模式在白酒行业颇具特色。从近年来郎酒消费者口碑与市场氛围来看,郎酒在消费者端倾注的心血已经收获了丰硕的成果。 根据汪博炜透露,郎酒庄园目前积累了近2万名会员,其中有企业、个人。他表示将立足庄园给予2万名会员提供更好的服务,包括但不限于品鉴、庄园体验,包括带着朋友家人的庄园体验,或者借助庄园这个平台洽谈生意,乃至封坛定制酒等。 对于会员积累沉淀的节奏,汪博炜着眼于长远进行推进。如其所言:“会员目标肯定是越多越好,但还是一步一步慢慢做比较踏实, 如果走太快的话,也许导致会员质量不高,或者服务没有跟上,那么今年获得了会员,明年可能也会流失。”他坚称要敢于在变革中重塑,现在郎酒这种销售方式相较一般酒厂粗放型的销售会员显得更加精耕细作,可以说是商业模式的一种变革。正是得益于这种长期主义和变革决心,郎酒在C端化上走得更稳,也走得更远。 值得一提的是,郎酒庄园在会员探索上还有强大的外援力量。汪博炜多次提到和保乐力加的交流合作,并借鉴先进模式学以致用,双向赋能。比如双方合力可以更好的了解中国消费者,尤其是在会员体系打造方面,可以探索双方的会员互换或者交换,会员服务上面相互赋能。 显然,郎酒不遗余力的开辟了一条独特的庄园化发展路径,持续赋能“三品”建设,不断升华消费者体验。在此基础上,冲刺世界级酒庄的郎酒庄园推动单品上双百亿台阶,龙马酒庄承担百亿兼香的阶段目标,而高桥威士忌酒庄也将成为又一新增长极,可以预见,三足鼎立之下,郎酒向世界十大名酒进阶的千亿目标正在加速推进。 海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP责任编辑:李显杰 宁波国家高新区教育教学研究室(宁波国家高新区教育会计核算中心) |